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VEVOR Freidora Eléctrica Profesional con Termostato Automático Comercial 12 L 5,000 W, Freidora Eléctrica de Acero Inoxidable Doble Tanque con Calentamiento Rápido para Usos Comerciales

es un equipo de cocina robusto y de alta capacidad diseñado para freír grandes volúmenes de alimentos en entornos comerciales. Ofrece un rendimiento eficiente y duradero para satisfacer las necesidades de restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos de alta demanda.

Freidora Comercial, Frítas eléctricas de Acero Inoxidable Fry Fryer Fryer Fryer de Servicio Pesado con Cesta de fritura de Acero Inoxidable, función de Control de Temperatura Ajustable

freidora de dos senos es una opción conveniente y eficiente para aquellos establecimientos de comida que requieren freír diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo. Con su capacidad dual y controles individuales, ofrecen versatilidad y facilidad de uso en la cocina comercial.

MBH – Horno profesional hostelería especial paellas. Horno mixto directo industrial 12 bandejas analógico.


MBH – Horno profesional hostelería especial paellas. Horno mixto directo industrial 7 bandejas analógico.

horno de convección es un tipo de horno que utiliza un ventilador para circular el aire caliente de manera uniforme, proporcionando una cocción más rápida, uniforme y eficiente. Es una opción popular tanto en entornos comerciales como domésticos debido a sus numerosas ventajas en términos de tiempo de cocción, calidad de cocción y ahorro de energía.

MBH – Horno industrial para 12 pizzas a Gas. Horno de pizza profesional 2 pisos para hostelería – MADE IN EUROPE


MBH – Horno profesional para 8 pizzas a Gas. Horno de pizza industrial 2 pisos para hostelería – MADE IN EUROPE

es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocción de pizzas. Con su capacidad para alcanzar altas temperaturas, proporciona una cocción rápida y uniforme, resultando en una base crujiente y un relleno perfectamente cocido. Es una herramienta esencial en pizzerías y restaurantes, y también está disponible en versiones más pequeñas para uso doméstico.

VEVOR Envasadoras al vacío 320W, Máquina de Envasado a Vacío, Acero Inoxidable, Máquina Selladora al Vacío, 33x25cm de Máx. Tamaño de Sellado, Hogar, Supermercado

Estas envasadoras al vacío son especialmente útiles para la preparación de alimentos sous vide, ya que el envasado al vacío ayuda a preservar los sabores, las texturas y los nutrientes de los alimentos, además de permitir una cocción más precisa y uniforme.

Es importante tener en cuenta que, si bien la envasadora al vacío es un componente clave para la cocción sous vide, también se requiere un dispositivo de cocción sous vide separado, como una olla de inmersión con control de temperatura o un horno de cocción sous vide, para llevar a cabo el proceso completo de cocción a baja temperatura.

LACOR – Cocedor a baja temperatura, Roner, Sous Vide, 1500W, Ref. 69192 (69192)

es un dispositivo utilizado para la cocción sous vide, manteniendo una temperatura constante y precisa en un baño de agua para cocinar alimentos envasados al vacío. Proporciona una cocción precisa y controlada, resultando en alimentos tiernos, jugosos y con sabores resaltados.

Caso Sv900 Sous-Vide Center Olla de cocción Lenta, 2000 W, Acero Inoxidable [Clase de eficiencia energética A]

olla de cocción lenta o slow cooker es un electrodoméstico que permite cocinar alimentos a baja temperatura y durante un tiempo prolongado. Estas ollas son ideales para cocinar guisos, sopas, carnes deshebradas y otros platos que requieren una cocción lenta para resaltar los sabores y obtener una textura tierna. Son una opción conveniente y versátil para preparar comidas sabrosas y jugosas con un mínimo esfuerzo.

LACOR Brisk Batidora de mano, Trituradora Profesional, Brazos intercambiables, Velocidad variable 4.000-16.000 r.p.m, Mango ergonómico, Potencia: 500W, 40 cm, 500 W, Acero inoxidable [Clase de eficiencia energética A]

son apreciadas por su calidad, rendimiento y durabilidad en la cocina. Son herramientas versátiles que facilitan el batido y mezclado de ingredientes, lo que las convierte en una opción popular tanto en hogares como en establecimientos comerciales.

Royal Catering Amasadora Batidora De Cocina RCPM-30,1S (Potencia: 1800 W, Volumen del recipiente: 33 L, Velocidad del gancho de masa: 130-320 rpm)

es un equipo de cocina utilizado para mezclar y amasar ingredientes, especialmente en la preparación de masas para productos horneados. Proporciona una mezcla y amasado eficientes, ahorrando tiempo y esfuerzo en la preparación de masas. Las amasadoras son herramientas valiosas tanto en entornos domésticos como comerciales, como panaderías y pastelerías.

Royal Catering Amasadora Batidora De Cocina RCPM-30WP (Recipiente descendente, Motor: 1.100 W, Volumen: 25 L, Velocidad: 140/230 / 543 rpm)

es un equipo de cocina que combina las funciones de amasadora y batidora en un solo aparato. Estas máquinas son versátiles y adecuadas para mezclar, batir y amasar una variedad de ingredientes. Son especialmente útiles para la preparación de masas, cremas y salsas, ofreciendo comodidad y eficiencia en la cocina.

KLARSTEIN Nevera Maduración para Carne en Seco, Vitrina Expositora de Bistecs, Carne de Buey, Cerdo, Vitrinas de Cristal, Refrigerador de Una zona, Frigorífico de Cristal con LED, 1-25 °C, 233 L

maduración de la carne es un proceso controlado que permite que las enzimas naturales actúen sobre la carne, mejorando su sabor, textura y ternura. Se lleva a cabo a través de la maduración en seco o al vacío en condiciones controladas de temperatura y humedad. La maduración de la carne puede resultar en una carne más tierna y sabrosa, pero debe ser realizada adecuadamente para garantizar la seguridad alimentaria.

Protección de 60 cm – Protección plástico PETG – Accesorio de mostrador, como Vitrina de Buffet o Vitrina de Pastel, Longitud del Material 4 mm


La protección de mostrador de metacrilato, también conocido como acrílico o plexiglás, es una medida comúnmente utilizada para añadir una barrera física transparente y protectora en los mostradores y áreas de atención al público. Estas barreras de metacrilato son especialmente relevantes en situaciones donde se requiere mantener la seguridad y la higiene, como en establecimientos restaurantes y otros lugares de atención al cliente.

HENDI Vitrina expositora refrigerada, descongelación automática, sistema antivaho, 3 estantes, iluminaciónED, etiqueta energética C, 78L, 230V, 170W, 452x406x(H)966mm, Negro, ABS, doble cristal

vitrinas expositoras refrigeradas son comúnmente utilizadas en supermercados, panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y otros establecimientos de alimentos y bebidas donde se requiere exhibir productos refrigerados de forma atractiva y mantener su frescura.